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編編本人是雲南人，作為一名合格的雲南本地人，好吃又愛做美食，

本文中的各種菌類美食，比如紅紅綠綠的野生菌，編編是從小吃到大的。

再者，編編提到的辣椒炒乾巴菌，乾巴菌炒飯，以及後面還會有寫到的火腿蒜片燜青頭菌，還有野生菌火鍋什麼（這裡不能再劇透了），都是季節性美味，早幾個月或者晚幾個月就吃不上的好東西，真的是一提起來，整個人精神都好了不少。

然後想起一個又真實又搞笑的事件。

就說是編編一個好朋友，男的姓楊，這裡叫他楊大哥，這位楊大哥去BJ工作，常年在外想念家鄉美食，

然這位楊大哥岳母心疼女婿旅途遙遠，特地從雲南寄過去許多瓶油炸牛肝菌過去給他解解饞。

等了三四天，楊大哥一收到東西嘴饞不已，一口氣吃了一大盤，吃完躺在沙發上，突然發現頭頂天花板開始旋轉，越轉越快不說，還有許多小人在上面跳舞，以他多年吃菌子經驗一想，壞了！去醫院！

沒想到的是去了醫院見了醫生，人醫生檢查都沒開，看了看他的症狀，只說了幾個字，

要不你回去先休息幾天？

楊大哥懵了，我來不就是因為菌子中毒嗎，起碼你開點藥啊！

醫生無奈搖了搖頭，

我也想給你開藥啊，可是你們這菌子中毒我們沒醫過呀！回去躺著吧！實在不行了再來！

楊大哥無奈只得回了家，好在躺了三天自己好了。

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