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呂律隨著陳秀玉進了屋子,被招呼著坐到炕上。
早已經準備好,一直在灶上溫著的菜很快被馬金蘭和陳秀玉兩人端上炕桌。
整整八道菜,早些天被送來的熊掌被他們生生留到了今天,烀得爛熟。
陳秀玉已經過世的父親,也是頂好的獵人,以前沒少吃熊肉,對熊掌這道菜,娘倆都很有心得,味道絕對不比呂律自己做的差。
他們還把家裡的母雞宰了一隻,用去年曬乾儲存的榛蘑燉出來,妥妥的小雞燉蘑菇,東北名菜。
這算是兩道硬菜了。
另外就是生醃的小根蒜、涼拌的婆婆丁,一碗薺菜炒蛋,一份焯水涼拌的刺嫩芽,炒土豆絲和一碗熊腿肉炒大蔥。
八道菜,別看野菜佔了半數,但這也是待客極高的規格了,而且,這些野菜都是時鮮山菜,每一樣都是好東西。
陳秀清見菜已經上來,立馬將今天出去散步順便到小賣部買來的北大倉酒蓋子開啟,先給呂律倒酒。
這酒酒質清亮透明,呈微黃色,幽香純正,入口柔和綿甜,是款不折不扣的好酒。
以北大倉命名,是因其見證了北大荒開墾的過程。
這款酒,在後世可是HLJ的地理標誌產品。
大概是東北冰天雪地時日較長,喝酒有驅寒作用的原因,東北人大都善飲,就連不少女人也酒量驚人,有的時候兩口子在家,經常能碰上幾杯,胡天海地。
呂律盯著酒,在差不多二兩的時候,趕忙讓陳秀清止住:“酒是好東西,但喝適量了就行……你身上有傷,你也少喝點。”
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