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這會兒，三人一起走出寮房，繞過寺院一側，往南邊走幾十米，就近了一幢大房，其中一間小房的門楣上書有兩個黃漆大字：齋堂。

腰繫皂布圍腰的廖芬正站在門口，迎接他們，現出一臉的微笑。見中午在這裡吃過午齋的齊工就問，我們家是吃齋的家庭，只有齋飯吃，你吃得慣嗎？

吃得慣。如此回答的齊工，見廖芬轉身進屋，他和葉雄葉喜齋父子也跟著進去。

這時，夜色愈來愈濃，齋堂亮起的燈光，把他們幾個人時而交疊時而分開的身影悄無聲息地投射在地面或牆面上。

齋堂中間一張木方桌，桌中間擺了四個素茶，盛在四隻藍邊瓷碗裡，分別是鹹蘿蔔、辣椒粉、幹水竹筍、炒土豆。

廖芬叫齊工隨便坐，齊工“嗯”一聲，坐在桌子一邊，對面正坐著葉喜齋，旁邊坐著葉雄。

他們面前均有盛好了的一碗稀粥。只有空著應由廖芬安坐的一邊桌面沒有，她正拿著飯碗走到鍋邊去盛稀飯，尚未轉過身子，就聽到兒子葉喜齋像大人一樣向齊工訓話——齊叔，從年齡上講，我應該喊你叔，但是你是叔，也是俗人，不一定懂寺裡的規矩，既然來我們這裡進食晚齋，就應該學點規矩。

我先教你三條：第一條，進食要把碗端起來；第二條，進食不能說話；第三條，食物入口不能吃出響聲。

這會兒，廖芬已端著一碗稀粥走到桌邊坐下，朝葉喜齋瞪一眼問道，喜齋，你就知道齊工叔叔不懂規矩，不要低估了人家。

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