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素有高原水鄉之稱的格爾木境內河流眾多，植被繁茂，含氧量較高，所以傳說中可怕的高反並不十分明顯，自然也就不會影響到乘客們的胃口。

鬧騰了一上午的乘客們這會兒都有些飢腸轆轆了，已經有人攔下列車員們詢問今天周大廚給咱做了什麼好吃的啊？當聽到肯定會有各種滷菜的時候，就露出了滿意的笑容。

x164上的滷菜不僅味美而且便宜，就算是頓頓吃都不會厭啊。

張周軒老爺子自從上了車就沒停下打聽，短短的時間內就跟附近乘客混熟了，當聽到大家對昨晚滷豬蹄套餐的交口誇獎和套餐低廉的價格時，不禁連連點頭。

“後生可畏、後生可畏啊...沒想到網上說的都是真的，原來周州廚師真的是一位廚藝高明且有良心的好廚師。

十五元一盒的豬蹄套餐，而且好吃不貴，果然這周氏滷菜正合我‘路菜’的要旨！”

來自津門的那位大哥剛好就坐在張周軒的旁邊，一看這老頭兒挺有意思啊，還‘我路菜’，怪深沉的，這可就有了搭話的機會。

“介位老先生？聽您老話裡的意思，那也是一位資深廚師了？

你可別不認啊，我可都聽見了，您剛才說了——‘我路菜’，路菜我可知道，您這是能代表一大菜系了？”

張周軒看了看他，笑笑點頭：“是啊，年輕的時候也掄過幾天大勺，做過幾天路菜。不過啊，我現在就是個普通的幹老頭子，算不上什麼資深。”

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