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院子裡很快響起了豬叫聲,很淒厲的那種。
談時秋坐得四平八穩,還順手摸了一把瓜子嗑了起來。
謝泉幾個速度很快,何桂香帶著男人和大兒子周大山過來。
家裡的孩子,何桂香嫌吵沒多帶。
豬血很快就出來了,為了保持溫度,別讓血凝了,以免之後灌血腸不好弄,這豬血需要放到熱乎的地方。
全家最熱乎又方便的地方就是……
炕頭。
很快,談時秋就跟一盆豬血共處一個空間。
謝泉怕她害怕,還特意過來,準備帶她出去。
但是外面在剔肉,場面其實也挺血腥的。
「我跟嬸子去收拾吧。」自己家殺豬,談時秋總不能什麼也不幹,等著別人吧?
所以,她跟謝泉說了一聲。
謝泉捨不得她幹活,但是卻也明白禮數,最後就由著談時秋去了。
何桂香是個手腳特別麻利的人,她似乎也看出來了,談時秋就不像是個幹活的樣子,所以她直接大包大攬的,又是抱柴,又是燒水的。
談時秋最後也只能窩在灶臺那裡,老實的燒著火。
其實她想說,她都能幹的……
她只是長得有點欺騙性,其實可能幹了呢。
一會兒燉殺豬菜的蘿蔔乾,謝泉昨天晚上就切好了,在大盆裡泡著,何桂香過來之後,就給焯了水,處理了一下。
青蘿蔔不焯水處理一下,味道會比較重,而且口感會苦澀。
處理之後,再跟豬肉一起下鍋燉的話,味道會更加的鮮美。
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