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什麼《食堂衛生管理辦法》《廚師崗位職責和管理細則》《用餐管理制度》《採購管事崗位職責》……
簡直就是事無鉅細,任何方面的漏洞幾乎都被堵住了。
食堂的衛生會定期不定期檢查,絕對不允許衛生不過關,還要對碗筷定期消毒……
廚師的要求更高,統一穿著白色工作服,頭髮必須剪成短髮,工作的時候戴口罩和廚師帽,每天下工洗乾淨,上工的工作服必須乾淨潔白。
食堂的食材更是要新鮮乾淨,並且每七天更新一次選單……
對用餐的人也有要求,什麼不準浪費糧食、不準摔壞碗筷,食物殘渣倒在指定泔水桶,髒了的垃圾紙巾扔到指定的垃圾桶。
吃完飯的人,打飯打菜必須排隊。
吃完飯食還要把不鏽鋼餐盤放在指定地點,由清洗的僕役統一清洗,歸置……
還有什麼採購管事的崗位職責、後廚管事的崗位職責……
皇帝看的目瞪口呆,大臣們看的眼花繚亂。
這些管理制度,簡直就是事無鉅細,讓這些人根本沒有漏洞可鑽。
攝政王殿下這種管理方式,外松內嚴,簡直讓他們看的汗顏。
比起人家的手段,他們不管是治理國家,還是治理家事都有些老土。
這些管理制度事無鉅細,一環套一環,環環相扣,簡直可以食堂管理的鐵桶一般,卻又井井有條。
不管是員工還是來吃飯的,都是公平公正,有理有據,既不會苛責誰,也不會優待誰,反正按照規矩行事即可,保證各司其職,不會出任何問題。
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