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夜然先將手清洗乾淨，然後把鐵鍋架到灶臺上，擰開煤氣，轉身從冰箱裡取出一塊豬肉，放到燒熱的鐵鍋中，來回旋轉了幾圈。

隨後從鍋中撈出，用菜刀反覆在豬皮上刮蹭了幾遍，將豬毛清理乾淨，刀光閃爍間，一整塊豬肉已經被切割成薄厚適中的肉片。

他捏起一片高高舉起，燈光下的肉片紋理分明，晶瑩剔透，煞是好看。

“這刀工真是神了！”

夜然感慨一聲，把肉片排好放在盤子裡，再度轉身從冰箱裡取出一大盆子豬腸和幾顆雞蛋。

豬腸是已經清洗好的，為了讓二姐吃的舒心，他再度耐著性子用鹽水翻洗了一遍，方才下鍋加入料酒煮熟，撈出來切成了小塊。

一切準備工作完成後，他給鍋裡倒入涼油，把準備好的食材下鍋翻炒，一下子濃郁的香味就冒了出來。

整個過程極其流暢，包括配料，提鮮，入味等步驟動作麻利，有條不紊，

四星級的廚藝，讓他的刀工，投料，火候掌控，調味數量掌控，翻炒裝盤等方方面面都得到了質的變化。

那一連串流暢而優雅的動作，竟然硬生生的將煙火氣息演繹出了藝術的感覺。

一個小時後，簡單的兩菜一湯被端上了餐桌，一大盤尖椒肥腸，一大盤肉片春筍，還有一盆子紫菜蛋花湯和白米飯。

色澤誘人，香味撲鼻，讓人食慾大動！

“姐，快出來吃飯了，飯涼了就不好吃了。”夜然一邊擺放餐具，一邊向客廳喊道。

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