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趙錢給她的兩個小本子裡寫得很詳細。

第一本是江城飯莊每天的支出、收入，盈利，包括上面的記賬人、核銷人、支出人，都是不同人的簽名。

看了這段日子的營業額，沈芊芊想的沒錯，江城的天氣對飯莊的生意還是有些影響的。

現在冬天，天黑得早也更冷了，趕晚上火車的人少了很多，不過相對的支出也少了，算下來盈利差不多。

第二個小本子是趙錢專門用來記錄跟食品廠合作的。

本子裡每日的出貨量、第二天的訂貨量，還有火車反饋過來的問題，以及食品廠回覆的問題都在小本子上記錄得清清楚楚。

沈芊芊仔細地一條一條看著，一開始意見還是有很多，可是在三方的不斷磨合和溝通上，最近一個多星期以來，問題已經沒有記錄了，說明這項合作已經完全走上正軌了。

等趙錢忙完，走過來擦著手，坐下來。

沈芊芊這才笑著把小本子遞還給他。

“記錄得很好，我一看就很清楚了，這段時間你們辛苦了。”

趙錢連連擺手。

“哪裡辛苦，大家都是幹活的老手，現在客人沒有夏天多，活也少了很多。”

這話是大實話，冬天吃晚飯的人少，他們按照沈芊芊走之前交代的，把菜品做少一些，可以讓大家早點回家休息，而且店裡人手很夠，大家幹活也都賣力，還有高工資可以拿，實在談不上辛苦。

沈芊芊也只是笑笑，第一件事解決了，接下來就是第二件事了。

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