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老崔老杜他們這些大老粗,手藝比小蘿,那肯定是沒得比。
但是跟著唐平這麼久,也學了不少簡單的菜。
不誇張地說,歐洲的菜餚就是在現代和中華美食都還是有差距的。
就更不要說這個時代的歐洲了。
所以他們會的那些簡單的菜,在老彼得這個富商吃起來,那也是相當的美味了。
老彼得左右沒有事情幹,就跑去看老崔他們殺羊做菜了。
殺羊什麼的對於老崔他們簡直太簡單了。
在老彼得眼裡,老崔他們殺羊都殺出藝術感了。
三兩下一隻活羊就被剝了皮,然後分成一塊一塊的了。
“這一羊三吃是什麼?”老彼得非常的虛心,心想著這裡學會了,一會宴請客人也可以學著做一下。
唐平本來在看那邊修房子呢,聽見老彼得的話解釋道:
“羊腿上的肉有勁道,吃起來不膩,所以第一種吃法,是把羊腿上的肉剔除下來,然後串成羊肉串,用爐火烤著吃。“
“然後羊的骨頭主要用來清燉,老彼得你別看不煮的時候羊骨頭上好像沒有什麼肉,但是煮過之後你就會神奇地發現,骨頭上憑空多出來了不少肉絲,湯裡面再煮點青菜別提多好吃了。”
“最後就是把肥一些的肉,拿過來做抓飯吃。肥肉先在鍋裡炒熟,然後放上胡蘿蔔,洋蔥,把蒸熟的米飯放進去,做成手抓飯。”
“咕咚!”老彼得這邊看著老崔他們動手,耳朵裡面聽著唐平的描繪就開始咽口水了。
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