家裡多日沒有油了,母親晚上熬夜做衣褲鞋襪換了錢,讓他去買肉。熬了一夜的母親白天還要扛著鋤頭趕忙去田地裡幹活。他剛轉身要走,母親就轉身叫住他,一再囑咐:
“你記住,一點瘦肉都不能要,只能買肥的,肥肉!”
他緊緊捏著錢,答應著走了。走了好遠,又會聽見母親在背後喊道:
“買肥肉,我們家好幾天都沒油吃了!一定要記住——”
他現在吃著肥肉,感覺母親的喊聲還在耳邊……
他把肥肉買回來,母親用溫水清洗幾次,把肉切成小塊,放進鍋裡,不停的翻炒,透明的油就會彙集在鍋底,香氣也飄滿屋裡屋外。他和弟弟妹妹們站在灶臺邊,流著口水,等著焦黃色的油渣出鍋……
大閘蟹、大蝦是權富者的象徵,窮吃肉富吃蝦嘛。但是這些東西他怎麼吃,也沒吃出富人的味道。他感觸自己猶如小時候玩的鐵環,滾起要想繼續站著,就不能停下。他已經滾起來了,即使想歇歇,也不能停,只有全力的往前奔,哪還有心思坐在飯桌前,紳士悠然的慢慢剝大蝦,細細的品蟹。他吃蟹,也如吃涼拌雞蛋皮、紅燒肉一樣快,嚼幾下蟹腿,掰開殼,吮一下,吸兩口,就吃完了。尤其那蟹,在他認為,除腥臭外,味同嚼蠟,既無青菜的清甜,亦無肉的甘香。
李維軍吃富貴餐的姿態,在“老油條”用眼角看來,這位領導儘管在城裡生活如許多年,還是那個鄉下人,還遊離在城市之外,依然沒有融入城市。不過“老油條”絕不會說出口,因為他是“老油條”嘛。
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