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宋倩下班回家,見喬英子拿著手機,穿著圍裙,正在廚房裡忙活。
“你這是做什麼呢?”她站在門口,一臉好奇地問道。
“啊,媽,你這麼早回來了?”
喬英子轉頭看見是宋倩,頓時被嚇了一跳,急忙關掉天然氣灶。
剛才天然氣灶和油煙機的聲音很大,她沒有聽到開門聲。
“嗯,今天學生家裡有事,提前請假回去了。”
宋倩隨口答一句,又看了看灶臺上的食材,有些驚奇地問道:“你這是準備炸酥肉嗎?”
“嗯。”喬英子嘴角露出尷尬的笑意,“我就是……突然想學一下。”
本來她都算好時間,會在宋倩下班回來之前結束,再把廚房恢復原樣,不留下一絲痕跡。
卻沒想到宋倩會提前下班,剛好被撞個正著。
宋倩心裡還是覺得不太對勁,不過喬英子想學這個,倒是一件好事,有助於緩解壓力。
“需要媽媽幫忙嗎?需要的話,我去換身衣服。”
“不用,不用。”喬英子急忙搖頭拒絕,故作鎮定地笑道:“我都是照著手機教程學的,我自己能搞定。”
“那你小心一點,別被燙著。”
宋倩囑咐一句,轉身走進客廳休息。
見到宋倩走開,喬英子輕輕地吐了口氣,拿起手機,繼續觀看教學影片。
“油溫至八成熟,放入澱粉雞蛋液裹好的酥肉,將酥肉定型,然後撈出……”
她看得頭都大了一圈,想不通油溫為什麼要用“八成熟”來形容,也不知道“八成熟”到底是什麼狀態。
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