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臘月的京城,要吃到新鮮蔬菜水果的確不容易,但還是有,好比菠菜、水蘿蔔、筍子,以及箭桿白菜。有錢人家就要豐富一些,可以用‘穴地熅火’的法子,在冬季種一些反季蔬菜,這種被稱為‘洞子貨’,不是一般人家能吃的起的,黃芽就是洞子貨的絕品。
水果在宮裡的品種要比外面多,有許多南方運來京城,專供皇室享用的水果,好比剝落(菠蘿),從澳門傳入廣東,再從廣東輸入京城。鄔闌就喜歡吃菠蘿,喜歡那種酸甜的口味,她上輩子都沒這麼喜歡吃,這輩子反倒愛吃了。
或許是物以稀為貴的原因吧,在經歷過物質極為豐富的時代,以至於養成的慣性思維就成了:什麼都不缺才是理所應當的。
而在當下,‘理所應當’就成了對這個時代最可笑的誤會,即便它已經很接近於現代,又或者以為只有現代才出現的品種,其實這個時代大都已經存在。只不過唯一的差別在於,為此所付出的代價不同而已。
好比京城的冬天,平民想吃洞子貨也不是不可以,只要付得起高昂的金錢就行。所以,那句‘沒有什麼是錢買不來的’,在任何時代下都是一句至理名言。
鄔闌給翊坤宮送了一筐水果,其中就有菠蘿,這是她從乾清宮陛下那裡刮來的水果,她只留了一個菠蘿給自己吃,剩下一筐全給了鄔貴妃。冬天裡水果本就稀缺,即便是後宮裡皇帝的那些大小老婆,也不是人人都有份。
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