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2001年，粗茶淡飯集團總資產3.57億元，淨資產2.85億元，總股本6740萬股，每股淨資產4.23元。

其中，淘寶控股公司持股5931萬股，佔股88%，第一大股東；管理層持股會持股448.3836萬股，佔7.56%，第二大股東；員工持股會持股263.3364萬股，佔股4.44%，第三大股東。

孫健擔任董事長兼法人，二表哥彭光駿擔任總裁，大表姐彭光芬擔任副總裁兼任粗茶淡飯餐飲公司總經理，表弟彭光清擔任副總裁兼任粗茶淡飯酒店管理公司總經理，堂兄孫景昌擔任副總裁兼任粗茶淡飯旅遊公司總經理，小么孫章蓮擔任副總裁兼任粗茶淡飯廣告公司總經理。

共患難易共享受難！

親兄弟明算賬！

粗茶淡飯集團的前身粗茶淡飯飯店從在澧水縣工商局局註冊成立粗茶淡飯餐飲股份有限責任公司開始，在工商局的註冊公司檔案上，註明出資金額和比例，權利和義務在公司章程上條理清楚，自願入股，風險自擔，一式四份，二姑家的兒女們和眾親戚從入股開始都明明白白。

股權清晰，責任明確，自主經營，自負盈虧。

粗茶淡飯飯店是孫健出資2000元，給二姑一家（包括叔叔）做生意的一塊試驗田。

粗茶淡飯餐飲公司成立後，投資入股，風險自擔，誠信守法，孫健負責注資和指引方向，不參與餐飲公司的日常經營事務，但親自為餐飲公司制定了一套嚴謹的管理制度和監督章程。

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