陳奕說農家樂的服務員和傳菜員辛苦。如果距離廚房太遠，傳菜員要端著鍋走幾百米遠。

陳慧說：“可以用餐車送飯菜。你聽說過餐車沒有？”

陳奕說：“餐車？有印象。”

陳慧說：“我們農家樂可以用餐車給貴賓和遊客送飯菜。傳菜員和服務員端著托盤走很遠很累，如果把托盤放在餐車上面，傳菜員和服務員工作就很輕鬆。”

陳奕笑著說：“炒菜館只有服務員，服務員端托盤送飯菜，農家樂的服務員端托盤送飯菜，距離近不會感覺到累，距離遠會更加到累。如果有餐車，把托盤放在上面，服務員推著餐車可以走很遠的路。”

陳慧快活地笑了：“這是很好的解決方案。餐車應該不貴，買來用是一勞永逸的事情。但是能讓服務員和傳菜員節省體力，也是提高農家樂的待遇。”

陳奕說有顧客吃火鍋，傳菜員就要端著鍋走很遠的路，還是感覺累。

陳慧說如果有人吃火鍋，就算距離廚房很遠，都可以端去，大不了放在餐車上面送去。

陳奕贊同：“可以放在餐車上面。”

陳慧說：“到時候看，距離遠的顧客，可以少添湯進去，傳菜員端鍋走幾百米遠應該不會太累。走到目的地才加湯。”

陳奕贊同：“每家火鍋店都有員工負責添湯，距離遠的顧客吃火鍋，可以把基本都佐料配好，放在桌子上以後，再添湯進去。”

陳慧說：“農家樂開張的時候，我們可以體驗一把，在魚塘附近，距離廚房最遠的地方吃火鍋，看傳菜員能不能端著鍋走到目的地。”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)