有幾個直播平臺的帳號，江以澤選了一個自己比較熟悉的平臺，把專業裝置搬到了廚房中，然後開始直播做菜。

江以澤還是比較擅長聊天的，儘管他剛開播，房間裡只進來了幾個不知道是不是機器的陌生人，他也開始介紹著自己晚上要做的菜。

紅燒排骨。

紅燒排骨是比較常見的一種家常菜，做法也比較簡單，首先，要將排骨放到沸水中焯一次水，去除血水，然後將焯好水的排骨，撇去浮沫，撈出備用。

鍋洗乾淨，放在灶臺上，燒乾後，倒入適量的油，小火放一些冰糖，慢慢炒出湯色，待到冰糖徹底融化，顏色變成誘人的棕紅色，再將排骨放進去翻炒。

等著排骨顏色變得焦黃，香味四溢，再放生薑片，蔥段，花椒，八角，料酒，生抽，老抽，鹽，最後倒入清水，大火燜煮收汁。

做好的排骨，鮮香味四溢，色澤金紅誘人，上面閃著一層油光，只是看著，就覺得誘人無比。

江以澤給自己盛了一碗清香的白米飯，白米飯搭配著紅亮誘人，醬香四溢的紅燒排骨剛剛好。

這一盤子看起來紅亮誘人，酥爛無比的紅燒排骨，看的本來進來看熱鬧的眾人，都不由嚥下一口口水。

本來他們都以為江以澤說的要做菜，是在開玩笑，一個大少爺，怎麼可能會做菜。

但是當江以澤熟練的將一個紅燒排骨做出來之後，所有人都沉默了，為什麼這個紈絝小少爺做的菜看起來那麼誘人。

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