繁體
候,但是今天她實在沒有什麼心情繼續營業了。
關門之後,魏白安開始琢磨著今天的晚飯,她今天本來就因為小黑貓的離開,心情低落,如今又被簡能超這麼一通搗亂,心情別提多鬱悶了。
然而,魏白安認為,心情不好的時候,就是要吃東西,而且還要吃非常好吃的東西,才能夠治癒人的內心,使人開心起來。
肉。
魏白安想了一會兒,覺得做那種用生菜卷著吃的烤五花肉,會特別適合她今晚的心情。
魏白安挑選了一大塊肥瘦均勻的五花肉,然後切成那種大塊的薄片,放在盆子裡,然後放薑末,蔥花,生抽,料酒,耗油,鹽,醃製一會兒。
在醃製烤肉的這個時間,魏白安去將後院雜物間的小型燒烤爐翻了出來,然後開始燒炭,準備待會兒烤肉。
其實最簡單是用鐵板烤肉,但是比起鐵板烤肉,魏白安還是喜歡碳烤版,碳烤會帶著一種煙燻香味,味道要比鐵板烤肉要好一點兒。
炭火燒著,肉也醃製著,魏白安開始準備烤肉必備的兩個東西,生菜葉和大蒜。
挑選完整的生菜葉子洗乾淨之後,放在一旁鏤空小筐中晾乾水分。
剝好的白淨蒜瓣,用刀切成片,然後擺放在一個小碟子中,然後再準備一個小碟子裡倒上一點兒魏白安之前製作的鮮辣椒醬。
然後就可以烤肉了。
醃製好的五花肉前擺在用來燒烤的鐵網上,炭火貪婪的舔舐著肉片,發出滋滋滋的輕響,一股燒烤肉類的誘人香味,在空中飄蕩。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.peakbooks.cc
(>人<;)