當然，普利策對自己的實力很自信，西餐也有素食，而且他這幾年研發了幾種很受歡迎的搭配。

阮申泰無疑是最放鬆的，他使用的香料都來自植物，烹飪素菜，更能顯示香料的清新脫俗。

鏡頭掃向了率先開始的巴澤爾，他正在處理櫻桃和番茄，將番茄串在了竹籤上，外面裹上頂級的杏鮑菇，然後放在火上進行炙烤，用刷子不停地塗抹自制的青色秘醬。

觀眾們瞬間就被吸引住了。

“果然是頂級烹飪大賽，比賽剛剛開始，只是從現場的操作，便能浮想聯翩，讓人幻想食物的美妙。”

巴澤爾精專“分子料理”！

分子料理的精髓，用詩意的方式解讀——那就是“見山不是山，見海不是海。”

看上去是烤番茄、櫻桃，但誰也不知道最終呈現在評委面前的，會是什麼樣的味道。

在巴澤爾的演繹下，太有想象空間了。

臺下諸多評委都在好奇，究竟巴澤爾會給大家呈現出什麼樣的美食。

巴澤爾也是有比賽經驗的廚師，給鏡頭捕捉的烹製環節，僅僅只是虛晃一槍，大多欺騙性很強的小花招。

就像是魔術師透過瑣碎的動作細節，轉移注意力，讓人忽視真正在意的東西。

不過，觀眾觀看燒烤時煙霧繚繞下的食材，憑藉想象，便已口齒生涎。

“我不喜歡吃烤蔬菜的味道，但為何巴澤爾卻讓我有改觀，這道菜必然特別美味。”

“頂級的廚師比賽，純粹地看他們處理食材，就是一種享受。”

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