崖州城內的知味酒樓,弘治皇帝和劉晉悠閒的吃著美食,品嚐著美酒。
船上航行了十幾天的時間,早就吃膩了船上攜帶的各種食物了,到了這個自然是要好好的嘗一嘗本地的美食了。
“嗯,這烤羊不錯,肉質非常的鮮嫩,沒有絲毫的羊羶味。”
弘治皇帝吃著烤羊,忍不住讚歎起來。
烤羊嘛,弘治皇帝自然是吃多了。
自從將北方草原納入大明的版圖,大明人就實現了吃羊肉自由了,源源不斷來自北方草原的牛羊豐富了大明人的餐桌。
弘治皇帝身為天子,這牛羊什麼的自然也是常吃的菜了。
但因為在海上航行十幾天,許久沒有吃到新鮮的烤羊肉了,這一嘗,頓時就叫好了。
“這位客官,一看您就是行家,我們知味酒樓的烤羊啊,那是相當有講究的。”
“別看我們店不算大,也只是在開在崖州這樣的小地方,但是這烤羊的手藝可是我們老闆祖上傳下來的。”
“首先這個羊啊,一定要是南黃金洲大草原這裡出產的羊,只選1歲左右的羊,這樣的羊不大不小,剛剛好。”
“而且南黃金洲大草原是全世界最好、最大的草原,長出來的羊肉質好,羊羶味也小,羊的品種也都是經過精心培育的品種,肉質極好。”
“其次就是用料和工序上面,我們老闆的要求都非常嚴格,料都是從我們大明本土過來的,工序非常的繁瑣,總共前前後後要十幾道工序,每一道都不能省事,這才能夠考出聞名黃金洲的知味烤羊!”
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