隨著李大海的講解，李大海和李巴圖也是帶著弘治皇帝和劉晉來到了加工廠內部這邊，現在加工廠也是已經在忙碌。

“這裡就是進口的地方，在這裡，透過這個漏斗形的通道，將牛羊一頭、一頭的送到生產線上。”

“到了這個位置的時候，會有機械夾住牛羊進行宰殺，再然後透過掛鉤，將牛羊給懸掛起來，透過生產線的方式，一步步的從薄皮、去內臟、切骨、分肉、然後按照規格去加工成肉條或者是肉粒。”

“到了這裡的時候，牛肉就已經變成了加工完的產品，再將這些肉乾拿去晾曬或者是煙燻，最終得到我們現在市場上做看到的牛肉乾、牛肉粒和肉脯之類的。”

“如果是香腸的話，還需要將肉進行絞碎，新增一些番薯粉或者是玉米粉之類的進去，有喜歡的還可以新增辣椒、花椒、胡椒之類的進行增味，再進入灌腸的機器裡面，利用機械進行灌腸。”

李大海帶著兩人詳細的參觀整個加工廠。

加工廠裡面還有工人在幹活，手裡面拿著鋒利的刀子，這讓負責安保的人也是緊張的不行，生怕出什麼事情。

但這種擔憂顯然是多餘的，他們根本就不知道大明的天子就在眼前，還來這種牛羊肉加工廠裡面參觀。

要知道即便是後世的牛羊肉加工廠也是比較髒、味道比較難聞的，更何況是現在的加工廠了，這當天子的怎麼可能會來這種地方呢。

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