況且,軍休辦裡的正師,副軍以的領導真的是太多了,平常自己都是低身下氣的,不然哪個離休幹部要是投訴自己,自己後面的日子可真的不好過了。
連軍休辦裡最大的主任都這麼沒脾氣,那更別說下面科室的人了,那更是像伺候自己大爺一般的伺候這些離休幹部,平常連大聲說話都不敢的。
所以孟川這次隨著王教授來到軍休辦的時候,還真的是被這些人客氣的態度給驚訝著了,恐怕這些人算是自己見過最有禮貌的人了吧。
王教授一過來,和李主任商量起來了,說是讓孟川給那些離休幹部做藥膳。
李主任當然是沒意見了,對於食品問題,王教授如果說第二,那沒人敢排第一,他說孟川的廚藝好使,那肯定好使。
徵得了李主任的同意,那孟川立刻進廚房開始做飯。
因為老年人的身體器官已經開始變的不佳起來,所以不管猛補哪一個器官都不是最好的,最好的是,全面補一下。
不過藥膳本身是潛移默化的改變,所以也不用太過於糾結先補哪個,只要在一段時間內,都補一下,這足夠了。
而不管補什麼器官,最好都是用湯來補,因為燉湯的話,湯的營養是很充足的,最主要的還是,這些營養更便於人體吸收。
不過燉什麼湯更好呢?
這裡孟川是推薦白肉湯,是雞湯啊,鴨湯啊,魚湯啊之類的,不管是補腎補肝,還是補脾胃,白肉湯都是最好的食物。
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