羊雜煮熟後，孟川把剛才弄的湯底調料端了出來，如果人多的話，這個湯底調料自然做的多，畢竟是要當做調料用勺子加在各個碗裡的。

不過孟川不打算這麼麻煩了，因為阿魯夫一個人吃，在加自己做的湯底調料也不多，所以圖省事，孟川直接往裝有湯底調料的湯碗里加一些剛才煮羊雜的熱湯，然後把煮熟的羊雜放進去，最後加點香菜，在加勺蒜汁，這樣，一道羊雜湯完成了。

孟川吃這個羊雜湯是較喜歡吃辣的，因為這樣，吃起來開胃，味道更足，而且吃完後還渾身冒汗，真的是特別舒服。

孟川也不知道阿魯夫喜不喜歡吃辣，所以也不敢隨意加，只能放一小碟辣椒醬在旁邊，讓他自己加算了。

羊雜湯做好，孟川此時也想好了該做什麼麵食，孟川原來特別喜歡吃街的攤餅，是把一勺麵糊糊倒在平鍋裡製作成的餅。

有的地方也把這個叫做雞蛋灌餅，因為是可以加一些食材的，如加些熱狗腸、雞柳、雞蛋之類的。

當然還有地方把這個叫做捲餅，反正叫法很多，甚至有很多的做法也不一樣。

畢竟只是忙裡偷閒吃個早飯麼，也沒這麼多講究，所以也不會細究這個餅到底叫啥名字。

孟川把這個餅叫做攤餅了，因為叫攤餅的人較多，孟川平常也這麼叫。

孟川先找來一個平底鍋，放在灶慢慢加熱一會。

然後開始弄這個攤餅需要的東西。

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