孟川對這方面也是有所瞭解的，“咱們這個蛇肉因為是野生的，所以肉質非常筋道，更適合燒烤來吃，但是就安全來說，燒烤的話，很難殺死蛇肉裡面的寄生蟲，所以我比較傾向於清燉，燉上他半個小時，什麼細菌都被殺死了，而且這蛇肉鮮，我等會在去找點香草，咱們燉鍋湯，大家邊吃燒烤邊喝湯，那味道才美。”

吃著烤肉喝著湯，這建議真心不錯，高隊長笑了笑，“好，那就燉湯，來上一鍋原汁原味的鮮湯，用不用去找些菌類蘑菇加進去，那樣味道才鮮呢。”

孟川點了點頭，“好想法，那咱們去找點。”

第525章野炊（上）

說到菌類蘑菇，這在野外是要格外注意的，因為在野外生長的，特別是在茂密的森林裡生長的，大多數都不能吃，很多都是有毒的。

所以我們在野外能別吃蘑菇就別吃蘑菇，除非你有相當豐富的野外生存知識，能辯解出哪種能吃，哪種不能吃。

孟川倒是有一套自己鑑別蘑菇是否有毒的辦法，雖然不能說大概準確，但是也能準確到十之八九。

首先得看蘑菇的生長環境，要是長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，那蘑菇多半都是可以食用的，如果是長在陰暗潮溼的地方，多半都是有毒的。

然後在看顏色，一般有毒的蘑菇，顏色都會非常鮮豔，什麼紅的、黃的、綠的、紫的啊，多半都有毒，特別是要注意的，紫色蘑菇大多數都有劇毒，你要是不信，你要是遇到了，摘下來看會不會變色，毒蘑菇變色都很快的。

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