，美得能叫人忽略了他的廚藝。

唉，公良先生竟是被美色耽誤了！

☆、第67章

雅集設在北山，門檻有點高，畢竟是薛興昌和魚淵聯合舉辦的，所以請帖真不是一般人能拿到手的。又請了大廚來做菜，要是呼呼啦啦地來了幾百號人，一個大廚哪裡忙得過來呢？因此只有三四十號人。雅集從第一天下午一直持續到第三天上午。

安慶到底沒來，但她派了公主府的馬車來接送顏晉耘，又派了自家的僕從來園子裡幫忙，因此存在感極強。有她在，確實沒有人敢鬧著要去見一見顏晉耘本人了。

此時的大部分人一天只用兩頓飯，朝食在早上九點鐘左右，夕食在下午三四點鐘左右。在有錢的人家裡，這兩頓之間還有一頓點心，到了晚上也還能有一頓夜宵。

所以，在雅集的第一天，顏晉耘只用準備一頓晚飯就可以了。

標配是兩葷兩素一湯，飯後還有甜點。四道菜是用餐盤裝的，參考了後世學校裡用的那種餐盤，叫人用木頭雕出形狀，因手藝匠人的技術實在太好了，餐盤看上去既新穎又別緻。湯則用新燒製出來的瓷碗裝的，瓷碗上印著從古畫上拓下來的水仙。

三四十號人的大鍋飯還是容易做的，更何況顏晉耘還帶了不少幫廚。

顏晉耘做了一道桂花條魚、一道火鍊金身、一道糖醋蓮藕、一道萬年長青。

這裡頭，也就是桂花條魚複雜點，因為這個得單獨做，得確保每個人的餐盤裡都有一條整魚，這樣才好看。而這種做法又非常考驗刀工，必須確保魚下鍋炸時魚身上的肉能外翻過來，才能算是成功了。桂花條魚本是其他時空中的一道江浙菜，用鱸魚來做是最好的，但初夏並不是一個吃鱸魚的好季節，顏晉耘就自己琢磨著改良了。

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