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在花街，店鋪的種類都是嚴格規劃好的。街首大多是油炸小店或是雞排和燒烤店。因為街前十幾米就是一條河渠，順水而來的溼風很容易將這裡的油煙帶走。拋開環境問題不談，各家珍藏的蘸料被油爆和炙烤後，混進肉香中，濃郁更甚，總能吸引街外閒逛之人的饞蟲。

街中部分，前半是門楣精緻的服飾店或工藝品店。玲姐姐的店是花街的唯一一家賣花的店鋪，又冠以街道同樣的名字，潛移默化中就成了花街的牌面。這裡的店面一般是一層或兩層，有著可以一覽內景的玻璃窗。後半就是販賣家禽魚類等的肉店了，這些味道難聞的店鋪一般會用厚厚的透明膠條簾在門口，防止氣味的逸散，室內有著粗大的通風口，每隔一段時間就會將濁氣通向人流稀少的街背。

街尾就不像前邊那樣嚴謹了。道路也並非完全的筆直，在這裡的，很多都是傳承很多年的老店。像鹿叔的玉藏糕點店，只要逢節做事，附近的居民都會來他們家預定幾盒，包裝樸素，但味道卻是一成不變的美味。丁伯家的豆腐店，尤其以軟滑鮮嫩的白豆腐聞名。甚至，有不少外出讀大學的小子，因為想念這裡的原汁原味，一放假就奔來這裡。一疊和著湯汁的白豆腐就能滿足舌尖的慾望，要是吃不慣清淡，滴上幾滴海鮮醬油，是大魚大肉油膩後最清爽的口感。

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