鮮花拌和在一起，一層茶胚一層鮮花的撒鋪在平地上，然後用鐵耙自橫斷面由上至下扒開拌和，讓茶胚吸收已經完全開放並開始吐香的茉莉花，精神緊繃著計算著各階段的時間。

也許是因為這個世界的環境不同，茉莉吐香時間整整持續了一天半的時間，比傅居言記憶中的多了整整半天。也就是持續了三十六個小時，十八個時辰。

由於窨制期間茉莉吐香燃耗生機的同時溫度也在升高，窨品堆溫隨時都在變化，再有水分和花香氣的流失，兩人不停在通花散熱，即每隔一段時間翻拌窨品堆，逐次降低堆高，等溫度達到要求時再收堆復窨。

這期間，兩人很少踏出後院，將後院門緊鎖，外面所有的事情都交給了張繼。

等到終於可以起花，讓茶花分離的時候，已經整整兩天過去了。

傅居言又狠灌了一杯“自制水”，帶著已經微微低啞的嗓音說道：“你看，茶堆溫度已經上升到了四十度，花已經枯萎凋謝，色澤由白變成了微黃，”他拿起一朵，湊到葛正修鼻尖讓他嗅了嗅，接著道：“也嗅不到鮮香了，這種程度，就可以起花了。”

葛正修心疼道：“我都記住了，下次再窨制的時候我一個人就夠了，你去好好歇歇。”

因為要讓他弄明白，傅居言一邊親手示範一邊將其中原理原因過程步驟細細告訴他，雖然有空間可以在累了的時候休息一會兒，但頻繁的起坐，作息紊亂，精神上的消耗卻是不少，得慢慢調整修養才行。

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