第一個題目就是馬卡龍,直播前的觀眾都有些震驚。
畢竟馬卡龍並不算好做的甜品,他們都以為第一個題會很簡單,沒想到組委會第一題就出較難的。
想到“夢巴黎”那個男老闆上次做巧克力鏡面都失敗了,唐簡不由得往他們的方向多看了幾眼。
卻看到他們倆胸有成竹地開始做馬卡龍,動作有條不紊。
馬卡龍雖然不是很好做,但是做起來並不太費時間。
二十個人除了兩個人是完全做毀了,其他人都至少都做出來了。
接下來就是評委評審環節,所有評委依次選過還是不過。
這次組委會不再採取打分的形式,而是和選秀綜藝一樣,讓評委們亮“透過”或者“不透過”。
“夢巴黎”的兩個老闆都過了。
不過有一份馬卡龍,其他評委都選的透過,只有唐簡選的不透過。
雖然根據少數服從多數,他還是可以晉級,但是這個烘焙師還是沒忍住,問道:“想請唐簡評委說一下,為什麼要給我低分。”
見他看起來很不服氣地看著自己,唐簡拿著麥,緩緩說道:“你的其他步驟都不錯,就是麵糊不夠稀薄,所以馬卡龍有些幹,基本功還需要再練。”
彈幕上一片臥槽。
【這就是真正的專業吧,提出問題還能解決問題】
【好想拜唐姐為師,想被她用嚴厲的小皮鞭敲打】
【她真的好認真啊!】
【學到了,原來麵糊要稀薄一點】
【我會做了,我這次真的會了】
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