“啊?新派川菜都是講究重油重辣的江湖菜系,我可是聽那位阮女士腸胃不好,很長時間來都沒有吃什麼東西了?”陳超撓頭表示不解。
秦抗美嗖嗖的用捕挽了幾個刀花,對陳超道:“你知不知道,有人你賦不如我,你知道什麼是賦嗎?”
陳超也從桌上抽出一把廚刀,這把刀修長鋒利,是西餐的廚刀,唰唰唰,也是一陣刀柄翻飛,刀光流轉:
“我只相信勤能補拙,熟能生巧。”
哈哈一笑,秦抗美心情很好:
“生來具有,稟受於,賦就是分,是成長之前就已經具備的成長特性。”
陳超明顯不服,在他心目中,炒料上他可能不及秦抗美,但論川菜廚藝,他絕不相信,一年不下幾回廚的秦抗美,能在刀工和味道上戰勝自己。
“哈,樣兒,不服咱比一比,”秦抗美興致高昂,一直憂心忡憂心的事,竟然是下掉餡餅,任誰都高興壞了。
“比就比,我贏了給我加工資,”陳超情商再不高,也知道這個時候不能掃他家董事長的興,輸贏無所謂,老闆高興才是萬萬歲。
“好啊!你要是輸了扣光你的年底獎金,”秦抗美壞笑道。
“呃,就這麼辦,”事到臨頭,陳超硬著頭皮也得上啊!更何況,陳超認為只要不是炒火鍋底料,他有八成把握加工資。
“怎麼比,規則怎麼定,裁判是誰?”陳超認真起來。
“聽你昨晚對法國大廚,一道文火鍋出神入化,直接讓神奇的生煎黑松露敗北?”秦抗美笑語盈盈。
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