吳興郡本地人地界，但是賣胡餅的夥計卻是中原那邊的口音，摻雜本地人的一些語調，有些四六不像，但是又能使得南北兩邊的人都聽得懂。

阿萍聞言縮手，目光卻一直落在脖子掛胡餅的木頭人身上。

輪到她了，夥計問她要什麼樣的餅，分別是最普通的胡餅，牛奶做的乳餅以及加了牛骨髓的髓餅。

阿萍毫不猶豫的選擇了乳餅。

阿萍咬了一口乳餅，熟悉的味道在舌尖上擴散開來，她左手打著傘，右手拿著胡餅，邊走邊吃，腳下卡卡作響的木屐都變得輕盈起來似的。

乳餅比藥管用，一個乳餅下肚，阿萍頭不疼了，心情也莫名愉悅起來，她出了城，去了郊外陳家的瓦當作坊。

瓦當，顧名思義，就是“擋住瓦片的東西”，其實就是瓦擋。

房頂鋪上瓦片後，屋簷的末端最後一個瓦片會用圓形的灰陶片擋住瓦片中間的洞——因為瓦片都是波浪形狀的，鋪陳在屋頂上遮風攔雨，到了屋簷末端，波浪瓦片空中空出來洞不好看，所以用瓦片一樣材質的圓形給“擋”住，所以叫瓦當。

陳家在洛陽的時候就燒製瓦當，百年傳承，製作工藝精良，曾經給皇室燒製過珍貴的琉璃瓦當，當然，這東西是皇家用的，絕大部分都是和瓦片一樣，用灰陶製作的圓形瓦當。

形象一點說，就是大小形狀和月餅一樣的灰陶片。

阿萍是個孝順的姑娘，給父親捎帶了兩個乳餅，“街上新開的王記胡餅點，吃起來和洛陽的一模一樣，父親嘗一嘗。”

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