日期：2009-12-05 22:46:42

十八、勇敢一點

1919年，美國國會投票表決，通過了著名的憲法第18號修正案，主題鮮明重點突出，倆字，禁酒，四個字，全國禁酒，一堆字，嚴禁制造、銷售及運輸酒精含量超過0.5%以上的飲料均屬，違者坐牢罰款。

欣逢盛世啊，把我扔那會兒的美國，夠斃好幾十個來回的。

上世紀20年代的美國街頭，黑幫們交易的不是丨毒丨品而是威士忌。每當癮君子們看到那閃耀著琥珀色光芒的溫柔液體，眼神會陡然間清澈起來，隨即閃現出攫取的兇狠殺機。

比較搞笑的是，1930年，美國保險行業做了個調查，當年酒精中毒喝死的人，比禁酒令實施前多了30多倍。

禁酒10年，75萬人因為喝酒和賣酒坐牢，同時也催生出一個強大的行業，私酒釀造和銷售業，看過電影《美國往事》和《鐵面無私》的筒子應該熟悉。1933年羅斯福上臺廢了這條銷魂的法律，舉國歡騰。

禁酒期間，在紐約長島有個咖啡館，老闆天資聰慧鬼斧神工，把可樂和烈酒攪拌到一起再加點果味糖漿，色澤棕紅，對外宣稱冰茶，引來一群我這樣的酒牲口心照不宣的喝。

時過境遷，店名叫什麼，老闆是誰，都湮沒日夜更替斗轉星移之中，已不可考。

後人無數次的改良創造推陳出新，不變的只有兩樣，宿醉後的懊惱沮喪，和這種酒的名字，長島冰茶。

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