偶爾被老外的胃漏網的，一般會是一些做得比較失敗的，或者是明顯不太新鮮的東西。

其中最能令我喜愛與期待的是炸排骨，因為排骨只要被剩下來，都是沒有被嘴碰過的，因為老外絕不會像中國人那樣抓著排骨直接用牙啃。

中餐館的一份炸排骨價格不菲，可是，名字與價格都響噹噹的這道菜，其實只是三四條十幾公分長的油炸排骨而已。因為內容少而使盤子顯得太空，老闆會在裡面加幾塊土豆，再擺上一兩隻蘿蔔花。

理想的情況是老闆或幫廚將排骨炸得太焦，那樣的話，肉質會變得很硬，這有點兒欺負老外，因為他們是用刀叉切食排骨的。排骨炸得過硬的話，老外的刀叉便拿那塊食物無可奈何。這時候，老外一般只會撿看上去較嫩的吃掉而把其它的一兩塊丟棄在盤子裡——那就會成為我值得慶祝的一頓大餐！

以我清高的品性，這樣的猥瑣行為令我自己都難以接受。但是每當那些食物耀眼地呈現在我眼前，我都難逃誘惑！

令我深受打擊的是那一次，有一桌青年人的聚會叫了兩份炸排骨，但是因為忙亂的原因吧，排骨被炸得焦脆難馴，被客人丟在盤子裡端回來。

因為有四五條之多，放進衣袋裡未免顯眼，我將它們藏在傳菜口的一個架子下面，然後一整天心裡都充滿了幸福的期待！到了午夜四處無人，我激動地走向我的美食，但是我立刻被驚呆了，那些可愛的排骨上聚集了好幾只蟑螂！

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