日期：2007-6-5 16:41:00

開篇首發 小米

為什麼把小米作為第一個那，因為Dang 教育我們，我們是靠小米加步槍取得勝利的。再它養育中華文明，為了紀念故首發。

小米，書面的說法叫粟，古代也稱禾（可不只是稻穀，我們長說的拔禾助長是指小米）屬於長說的五穀（粟、麥、稻、黍、菽）之一。小米最大特點就是耐旱，耐貧瘠的土地。最早幾乎裸奔的半坡新石器時代就有它的發現。黃河流域的早期文化是典型的旱農耕作文化也就是小米、糜子文化。女人掌權原始社會，人們沒有什麼水利設施去伺候小麥等作物（再箇中國沒有發現小麥在那時被栽培證據，廣泛說法中國小麥是從西亞傳過來的）。小米祖宗是誰，大家可以去野地去看下去，狗尾巴草那就是小米祖宗，小米就是從狗尾巴草馴化過來的。那時候紂王和妲己也吃的小米（當然肉食居多，否則怎麼有酒肉成林），一直到春秋戰國時候小米都是首要的糧食作物，漢書中提到董仲舒說上說：“《春秋》它谷不書，至於麥禾不成則書之，以此見聖人於五谷最重麥與禾也。今關中俗不好種麥，是歲失《春秋》之所重”（參見漢書卷24食貨志）。小米可見被放到重要地位裡。直到隋唐水利設施發展才使水稻，小麥發展起來，但是小米仍是北方人主要口糧。

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