時間過得真快，一轉眼就要過元旦了。元旦部隊是要放假、會餐的。這麼多人會餐要提前一天準備，31號上午連隊採買就把菜買了回來。下午連理通知一個班出兩個到炊事班幫廚其餘打掃衛生。班長讓我和楊智去幫廚，到了炊事班一看滿地是待加工的菜，我們也不知道幹些什麼就站在那裡。炊事班班長問我們：“你們在家做過飯嗎？”我們搖著頭表示沒有。“你們去殺雞巴。這個應該會。”“沒殺過。”我趕緊說，因為真不知道怎麼殺雞。炊事班長說：“你們把雞拿到外面，我教你們。”雞是幾隻綁在一起的，我們就一人拎一堆，到了室外炊事班長解開一隻雞提起來讓我們看他怎麼殺雞，就見他將兩個雞膀子捏在一起雞就不動了，然後把雞頭向後背過來和雞膀子一起捏住，另一隻手把雞脖子的毛拔去一小塊，拿起刀在沒毛的地方一劃血就淌了出來把血放盡了往地上一丟，只見雞撲通了幾下就不動了。“都看明白了吧，就這樣殺，都殺完了拎進來。”“好。”聽到我們答應著炊事班長就回去忙了。我學著班長的樣子開始殺雞，當拿起刀準備劃的時候心跳就開始加快、手有點抖，我顫顫巍巍的在雞脖子上劃了一下血就流了出來，我心一緊手一抖雞就被我丟到地上。雞一落到撲通了兩下就跑了起來。雞跑了很遠留下一片血跡才倒在地上。楊智笑著說：“還是我來吧。”說著就拎起一隻，拔了拔毛接過刀劃了一下，隨後也把雞丟在地上，雞朝著另一個方向跑去又留下一片血跡。就這樣一共十二隻我們殺完了也弄得一地雞血。我們還自嘲的說：“這叫殺跑雞，雞血放的乾淨。”我們把雞撿回來送到炊事班，趕緊拿著鐵鍬出來把雞血鏟乾淨。回到炊事班只見廚房裡熱氣騰騰，一鍋開水在翻著水花，一個老兵一瓢一瓢的盛著熱水澆在我們剛殺死的雞上，發出一股難聞的氣味。我趕緊捂上鼻子，炊事班長說別捂了，拔雞毛。我們只好極不情願的蹲下拎起還冒著熱氣的雞，一把一把的拔著雞毛。終於拔完了雞毛，可是班長一檢查說我們拔的不乾淨，又和老兵一隻一隻的重新拔了一邊。我們趕緊去洗手，香皂打了好幾遍一聞還有味。“唉，幹啥也不容易。”我自然自語的嘀咕著。

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